==ミルクホイッパー== 20年近く前の話しですけれども、パリのカフェに立ち寄った時、カウンターの向こう側で、大きなエスプレッソマシーンが、シュワーと音をたててミルクを泡たてている場面を思い出します。 その泡立ちミルクを … 続きを読む ==ミルクホイッパー==